[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by ATOMYMAXSITE 2.5
สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบางละมุง
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป  
เมนูหลัก
สำหรับประชาชน
ภาพกิจกรรม
S__12951574.jpg
 
S__12951573.jpg
 
เชื่อมโยง
สถานประกอบการสุขภาพ
ร้านเด็ด 7ดาว
คลินิค&ร้านขายยา

  

  หมวดหมู่ : ทั่วไป
เรื่อง : ดูฉลากโภชนาการให้เป็น ลดเค็ม ลดโรค
โดย : PSRD_ADMIN
เข้าชม : 1044035
อังคาร ที่ 21 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2560 ปักหมุดและแบ่งปัน
     

ดูฉลากโภชนาการให้เป็น ลดเค็ม ลดโรค


ซองขนมสีสันสดใส ตั้งเรียงรายบนชั้นวางของภายในร้านสะดวกซื้อ ล่อตาล่อใจทุกเพศทุกวัย ทั้งรสชาติที่แปลกใหม่และรสชาติที่คุ้นเคยให้เลือกหยิบลงตะกร้าได้อย่างง่ายดาย ด้วยเหตุผลสั้นๆ ที่ว่า ‘อร่อยดี’

รู้หรือไม่ นอกจากความอร่อยแล้ว ขนมขบเคี้ยวในมือของคุณยังแฝงไปด้วยโซเดียม ซึ่งหากร่างกายได้รับในปริมาณที่มากเกินไป จะเสี่ยงต่อโรคหัวใจ หลอดเลือดอุดตัน ความดันโลหิตสูง และไตวายในที่สุด

ดูฉลากโภชนาการให้เป็น ลดเค็ม ลดโรค thaihealth

องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำการบริโภคโซเดียมที่เหมาะสม  ไม่ควรเกิน 2,000 มิลลิกรัม/วัน  หรือเทียบเท่าเกลือ 5 กรัม หรือ 1 ช้อนชา  ในขณะที่ผู้ใหญ่ไทยบริโภคโซเดียมสูงกว่าที่กำหนด 2 เท่า สิ่งที่น่าจับตามองคือ เด็กไทยบริโภคโซเดียมเกิน 5 เท่า  สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และหน่วยงานพันธมิตร จึงร่วมประกาศเจตนารมณ์ แก้ปัญหาพฤติกรรมเด็กติดเค็ม โดยตั้งเป้าหมายลดเค็มให้ได้ 30 % ภายในปี 2568 เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคในอนาคต

ดูฉลากโภชนาการให้เป็น ลดเค็ม ลดโรค thaihealth

หนึ่งในพฤติกรรมติดเค็มของเด็ก มาจากการปรุงอาหารของผู้ปกครอง โดย ดร.นพ.ไพโรจน์  เสาน่วม  ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ สสส. ให้คำแนะนำพ่อแม่ในการเลือกอาหารและขนมให้ลูกว่า  พ่อแม่สามารถบอกให้ลูกรู้ถึงคุณประโยชน์ของอาหารแต่ละประเภท เช่น อาหารกึ่งสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว สิ่งสำคัญคือ ต้องดูฉลากปริมาณโซเดียมหรือแบ่งบริโภคต่อมื้อให้เป็น ไม่ควรบริโภคจนหมดซองในมื้อเดียว    รวมทั้งควรสร้างวินัยในการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ  ถ่ายทอดความรู้ในเรื่องขนมขบเคี้ยวและอาหารให้พี่เลี้ยง  และส่งเสริมการบริโภคผักผลไม้ เป็นต้น

วิธีสังเกตปริมาณและคำนวณโซเดียม

ข้อมูลโภชนาการด้านข้างหรือหลังซองอาหาร จะบ่งบอกว่า ภายในบรรจุภัณฑ์นี้ มีปริมาณโซเดียมเท่าไหร่ สิ่งที่ควรสังเกตต่อมาคือ ต้องดูที่จำนวนหน่วยบริโภคต่อซองด้วย  เช่น ขนมมันฝรั่งทอดยี่ห้อหนึ่ง ระบุว่า  มีโซเดียม 170 มก. ในขณะที่ จำนวนหน่วยบริโภคต่อซอง  คือ 2 สรุปได้ว่า  ขนมถุงนี้ ควรที่จะแบ่งบริโภค 2 ครั้ง แต่ถ้าบริโภคหมดในครั้งเดียว ก็จะได้รับโซเดียม 170 x 2 = 340 มิลลิกรัม นั่นเอง

นอกจากนี้ ยังมีฉลากโภชนาการอีกแบบที่เรียกว่า ‘ฉลาก หวาน มัน เค็ม’ อยู่หน้าซองขนมโดยจะบอกปริมาณพลังงาน  น้ำตาล  ไขมัน  และโซเดียม ซึ่งคิดเป็นปริมาณต่อถุงอยู่แล้ว  จึงสามารถสังเกตได้และง่ายในการเลือกซื้อ แต่ทางที่ดีที่สุดควรหลีกเลี่ยงขนมขบเคี้ยวหรือเลือกขนมที่มีโซเดียมน้อย ๆ จะดีกว่า

ดูฉลากโภชนาการให้เป็น ลดเค็ม ลดโรค thaihealth

ยังมีวิธีลดโซเดียมแบบง่าย ๆ ที่รับรองว่าหากพิถีพิถันในการเลือกบริโภค จะทำให้ห่างไกลเค็มและห่างไกลโรค ได้ไม่ยาก   

1.หากปรุงอาหารเอง ควรลดปริมาณเครื่องปรุงในอาหาร เช่น น้ำปลา  ซอสปรุงรส  ซีอิ๊ว น้ำมันหอย  ผงชูรส  และควรตวงก่อนปรุงทุกครั้ง

2.หากกินข้าวนอกบ้าน  หลีกเลี่ยงการปรุงรสเพิ่ม จากเครื่องปรุงต่าง ๆ  และไม่ควรซดน้ำแกงหรือน้ำซุปจนหมด  เพราะโซเดียมจากเครื่องปรุงต่างๆ จะละลายอยู่ในน้ำแกงและน้ำซุป  หากเป็นไปได้ควรประกอบอาหารกินเองแทนการกินข้าวนอกบ้าน

3.หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสจัด อาหารหมักดอง-แช่อิ่ม  อาหารแปรรูป  อาหารสำเร็จรูป  อาหารกระป๋อง  อาหารแช่แข็ง  บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว  หรือเลือกกินอาหารธรรมชาติ  แต่ถ้าจำเป็นต้องกิน  ควรอ่านฉลากโภชนาการทุกครั้ง และเลือกอาหารที่มีโซเดียมน้อยที่สุด

4.ควรลดการกินขนมหวานที่มีโซเดียม เช่น กล้วยบวชชี  ขนมอบทุกชนิดที่ใส่ผงฟู เช่น ขนมปัง เค้ก คุ้กกี้ โดนัท เป็นต้น

ประโยชน์ของฉลากโภชนาการ ไม่ได้ระบุเฉพาะข้อมูลของโซเดียมเท่านั้น แต่ยังระบุข้อมูลอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการเลือกบริโภคอีกด้วย รู้อย่างนี้แล้ว ก่อนจะหยิบซื้อ อาหาร ขนมขบเคี้ยว ลงตะกร้า ลองหมั่นตรวจเช็คข้อมูลโภชนาการจากฉลากโภชนาการให้เป็นนิสัย เพื่อควบคุมปริมาณโซเดียมให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อสุขภาพที่ดีของตนเองและคนในครอบครัว





5 stars เฉลี่ย : 5 จาก 130 ครั้ง.

ทั่วไป5 อันดับล่าสุด

      ประกาศ Covid-19 เป็นโรคติดต่ออันตราย 26/ก.พ./2563
      ขับขี่ปลอดภัย มั่นใจ ไร้แอลกอฮอลล์ ช่วงเทศกาลปีใหม่ 11/ธ.ค./2562
      คีตะมวยไทยเทรนด์ใหม่สุขภาพดี 24/ส.ค./2562
      สาธารณสุขตั้งเป้าสร้างชุมชนจัดการสุขภาพเข้มแข็ง 27/ธ.ค./2560
      ดูฉลากโภชนาการให้เป็น ลดเค็ม ลดโรค 21/พ.ย./2560



ความคิดเห็นที่ 1 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 14:16:28
  ข้อความ :

     It's really a nice and helpful piece of information. I'm happy that you just shared this useful info with us. Please stay us informed like this. Thank you for sharing. Also visit my web blog [url=https://green779.highfivesportssac.com/2021/01/sports.html]green779.highfivesportssac.com/2021/01/sports.html[/url]


โดย : Delphia    ไอพี : 107.172.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 2 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 15:03:51
  ข้อความ :

     I have read so many articles or reviews about the blogger lovers but this post is truly a pleasant piece of writing, keep it up. Here is my web site [url=https://morgan117.menaraprod.com/2021/01/14/picking-baccarat/]morgan117.menaraprod.com/2021/01/14/picking-baccarat/[/url]


โดย : Amanda    ไอพี : 138.128.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 3 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 16:07:03
  ข้อความ :

     At this moment I am ready to do my breakfast, afterward having my breakfast coming again to read further news. my web blog :: [url=https://clark855.dreebangladesh.com/2021/01/%ec%9d%b4%ec%9c%a0-i-love-slot-machines.html]clark855.dreebangladesh.com/2021/01/%ec%9d%b4%ec%9c%a0-i-love-slot-machines.html[/url]


โดย : Antonio    ไอพี : 45.57.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 4 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 16:07:39
  ข้อความ :

     At this moment I am ready to do my breakfast, afterward having my breakfast coming again to read further news. my web blog :: [url=https://clark855.dreebangladesh.com/2021/01/%ec%9d%b4%ec%9c%a0-i-love-slot-machines.html]clark855.dreebangladesh.com/2021/01/%ec%9d%b4%ec%9c%a0-i-love-slot-machines.html[/url]


โดย : Antonio    ไอพี : 192.241.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 5 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 16:09:59
  ข้อความ :

     Hello, this weekend is fastidious designed for me, as this point in time i am reading this fantastic informative piece of writing here at my house. my page [url=https://young729.differentbhasha.com/archives/3]young729.differentbhasha.com/archives/3[/url]


โดย : Kristofer    ไอพี : 138.128.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 6 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 17:13:39
  ข้อความ :

     Heya i am for the first time here. I found this board and I find It truly useful & it helped me out much. I hope to give something back and aid others like you aided me. Also visit my blog - [url=https://thompson417.phonesastra.com/p/2]thompson417.phonesastra.com/p/2[/url]


โดย : Octavio    ไอพี : 192.227.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 7 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 17:23:53
  ข้อความ :

     I just could not leave your website before suggesting that I extremely enjoyed the standard info a person supply for your visitors? Is going to be again frequently to check up on new posts My web blog: [url=https://walker587.estenisa.com/2021/01/a-secret-weapon-for-win-with-the-baccarat/]walker587.estenisa.com/2021/01/a-secret-weapon-for-win-with-the-baccarat/[/url]


โดย : Serena    ไอพี : 192.186.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 8 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 17:52:34
  ข้อความ :

     Hurrah! In the end I got a webpage from where I be able to genuinely get helpful information concerning my study and knowledge. my web page ... [url=https://campbell162.mfurni.com/2021/01/how-to-play-free-slot-machines/]campbell162.mfurni.com/2021/01/how-to-play-free-slot-machines/[/url]


โดย : Vernita    ไอพี : 104.168.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 9 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 19:04:03
  ข้อความ :

     Great post. Have a look at my site - [url=https://morgan541.shemalelib.com/p/2]morgan541.shemalelib.com/p/2[/url]


โดย : Irish    ไอพี : 107.174.xxx.xxx


ความคิดเห็นที่ 10 พุธ ที่ 3 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564 เวลา 19:09:04
  ข้อความ :

     Link exchange is nothing else but it is just placing the other person's website link on your page at suitable place and other person will also do same in favor of you. Feel free to surf to my page [url=https://patel309.atgsportsnutrition.com/archives/55]patel309.atgsportsnutrition.com/archives/55[/url]


โดย : Kristine    ไอพี : 45.57.xxx.xxx

Prev1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 . . .45 Next


ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ hermes_01854@hotmail.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป